（乡村行·看振兴）江西共青城“领头雁”开辟致富“新稻路”

中新网江西共青城5月23日电 (巫发阳(wūfāyáng) 商晓凌 汪莹莹)“从苗木到红薯再到竹稻，我们花了6年时间(shíjiān)，才(cái)摸索出这条(zhètiáo)致富新道路。”近日，走进江西九江市共青城市玉泽园农民合作社，生产车间内，一瓶瓶酒香四溢的竹稻酒被生产出来，负责人袁火滚和村民忙着打包发货(fāhuò)，忙得不亦乐乎。 2020年，在共青城市科技局(kējìjú)的帮助下，袁火滚从外地引进竹稻并开始小规模种植。据了解，竹稻米含有源自竹子的抗氧化抑菌成分——竹叶黄酮，具有(jùyǒu)较(jiào)强的抗氧化、抗衰老功能(gōngnéng)，具有较高的经济价值。 图为共青城(gòngqīngchéng)市玉泽园农民合作社负责人袁火滚(右)正在(zhèngzài)介绍竹稻米。巫发阳 摄 “刚开始，我只是抱着试一试的(de)心态，没想到种出来的竹稻米口感这么好，大家尝了之后都想下单(xiàdān)。”袁火滚笑(xiào)着说，由于竹稻米口感好、营养价值高，推出后在市场上供不应求，所以他坚定了扩大种植面积(miànjī)的想法。 为了推广竹稻米，袁火滚耐心地(dì)和村民算了一笔经济账，“普通大米市场价是(shì)2元一斤，亩均收益(shōuyì)1500元；竹稻米市场价可以达到8元一斤，亩均收益可以达到3000多元。” 图为(túwèi)竹稻收割现场。(资料图)受访者供图 在袁火滚的(de)带领下，花园村126户(hù)农户加入合作社，竹稻种植面积扩大到300多亩，不仅带动(dàidòng)了12个村民就近就业，还为花园村带来了每年5万元的村集体分红。 “后来，我(wǒ)又专门学习了酿酒技艺和米粉(mǐfěn)制作技艺，将竹稻米(dàomǐ)(dàomǐ)酿成竹稻酒、制成竹稻米粉，将每一粒竹稻米‘吃干榨净’。”袁火滚介绍，2024年竹稻产业综合产值达300多万元，其中竹稻米销售额约200万元、竹稻酒和竹稻米粉销售额共计100多万元。 据了解，为进一步促进竹稻产业做大做强，共青城市委统战部充分发挥联系广泛的优势(yōushì)，积极联系相关科研机构，促成(cùchéng)江西农业大学与玉泽园农民合作社组建竹稻科技(kējì)小院(xiǎoyuàn)，充分挖掘竹稻精深加工潜力，推动(tuīdòng)科研成果转化应用。此外，通过共青城市新联会组织的直播带货活动，袁火滚的竹稻产品畅销上海、广州等地。 图为竹稻酒酿造(niàngzào)现场。受访者供图 “未来，我们不仅卖竹稻米、竹稻酒、竹稻米粉，还会积极研发竹稻年糕、竹稻粽子、竹稻蛋糕(dàngāo)等产品。”袁火滚表示(biǎoshì)，乡村振兴事业大有可为，只要大家能够拧成一股绳、劲往(jìnwǎng)一处(yīchù)使，这条竹稻致富路一定会越走越宽广。(完)