经济日报-中国经济网北京8月3日讯 8月2日，国家市场监督管理总局发布“2019年第二季度食品安全监督抽检清况
分析”，2019年第二季度，全国市场监管系统共完成并回应635151批次食品（含保健食品和食品再加剂）样品监督抽检结果，检验项目完整篇
合格的619591批次，不合格的15580批次，总体不合格率为2.4%，比2018年同期下降0.另4个多多百分点。
上述“分析”指出，大宗食品不合格率与2018年同期基本持平，其中粮食加工品，肉制品，蛋制品，乳制品，食用油、油脂及其制品等5类食品不合格率分别为1.2%、1.8%、0.3%、0.2%、1.2%，均低于总体不合格率。
从不合格的项目类别看，主可是
超范围超限量使用食品再加剂、农兽药残留超标、微生物污染，分别占不合格总数的25.6%、25.1%、22.3%。
（责任编辑：韩肖）